{"product_id":"adrianna-vineyard-river-stones-malbec-2016-100-pts-rp","title":"Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016 - 100 Pts RP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste vino lleva el nombre de una pequeña parcela cubierta por piedras ovaladas blancas, que pertenecieron al lecho de un antiguo río. La abundancia de piedras facilita un drenaje óptimo y la adaptación a temperaturas extremas. Las piedras retienen el calor del día, irradiándolo durante la noche, moderando el frío nocturno. A su vez, en noches de frío extremo, funcionan como cubos de hielo, moderando el calor diurno. Los Malbecs provenientes de suelos calcáreos son extraordinariamente aromáticos, concentrados y opulentos. Este vino puede beberse joven o luego de varias décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMACIÓN TÉCNICA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermentación: En barricas de roble de 225 litros y en roll-fermentors de roble francés de 500 litros durante 17 días.\u003cbr\u003eMax. Temp. Fermentación: 25\/30ºC. 10-15 días de maceración.\u003cbr\u003eAñejamiento: 20 meses en barricas, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la cosecha. Roble Francés.\u003cbr\u003eVarietal: 100% Malbec\u003cbr\u003eAlcohol: 14%\u003cbr\u003eAcidez Total: 7 gramos\/litro\u003cbr\u003epH: 3.55\u003cbr\u003eDescriptores Principales: Floral, exuberante, taninos sedosos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVIÑEDO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard: Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Uco, Mendoza, Argentina\u003cbr\u003eNombre de Parcela: River Stones\u003cbr\u003eSuperficie de Parcela: 2,6 hectáreas\u003cbr\u003eComposición de Suelo: Origen Aluvional. Piedras blancas cubiertas con carbonato de calcio. Lecho de un antiguo río.\u003cbr\u003eAltitud: 1.366 m\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50561107231001,"sku":"CZ-RS-MB16","price":329.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/2720\/6425\/files\/vino1-catena-zapata-adrianna-vineyard-river-stones-2016.jpg?v=1742423114","url":"https:\/\/labarricavinoteca.myshopify.com\/en-us\/products\/adrianna-vineyard-river-stones-malbec-2016-100-pts-rp","provider":"La Barrica Vinoteca","version":"1.0","type":"link"}