{"product_id":"alta-vista-estate-premium-malbec","title":"Alta Vista Estate Premium Malbec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe color rubí, con aromas complejos a frutas rojas muy maduras y especies, este Premium Malbec es redondo y posee una gran concentración en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOLUMEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCORTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Malbec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLUGAR DE ELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProvincia de Mendoza, Argentina.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALTURA \u003c\/strong\u003e(S.N.M.)\u003cbr\u003e1000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA \/ BARRICADO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl 50% de su volumen en roble francés por 12 meses. Origen de la madera: 100% Francés. Tipo de madera: Tostado liviano para estructurar el vino.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15º a 16º C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVendimia: Primera quincena de abril. Mesa de selección: 100% selección de racimos y granos. Tipo de piletas: 110hl de Cemento epoxicado y de acero inoxidable. Maceración pre fermentaria: Se realiza en frío a 10º C. Es larga para extraer precursores aromáticos y materia colorante. Remontajes: Intensivos por períodos cortos para extraer el máximo de taninos suaves. Fermentación maloláctica: Si. Maceración post fermentaria: Larga (15 días) para conseguir volumen, estabilizar el vino y favorecer la asociación antocianas-taninos\u003c\/p\u003e","brand":"Alta Vista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51142381666585,"sku":"AVI-MB","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/2720\/6425\/files\/altavista-estate-malbec.png?v=1754751036","url":"https:\/\/labarricavinoteca.myshopify.com\/en-us\/products\/alta-vista-estate-premium-malbec","provider":"La Barrica Vinoteca","version":"1.0","type":"link"}