Susana Balbo Nosotros Malbec
Precio habitual
$115.00 USD
$115.00 USD
Precio habitual
$160.00 USD
Precio de venta
Precio unitario
per
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo y Anchoris (Luján de Cuyo); Los Árboles, Altamira (Valle de Uco); San Pablo (Tupungato). Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1080
CRIANZA / BARRICADO
24 meses en 200 % de roble francés de primer uso.
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual. Fermentación: Doble proceso de selección de racimos y uvas. Maceracíon en frío durante dos días. Levaduras nativas. Delestages y remontajes 3 veces al día. Maceración extendida durante 40 días a temperaturas máximas de 31° C. Conservación sobre lías por proceso de "batonages". Fermentación maloláctica en barrica.
ENÓLOGO
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
PAÍS
Argentina