{"product_id":"trivento-eolo-malbec","title":"Trivento Eolo Malbec","description":"\u003ch2 class=\"txt-c\"\u003e\u003cb\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cb\u003eApariencia:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVibrante rojo granate con reflejos púrpuras.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCanela, manzanilla y té se abren paso a plenos aromas de ciruelas e higos secos, complementándose con grafito y chocolate.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBoca:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRico, untuoso y envuelto en sedosos taninos, Eolo muestra su elegante postura, alcanzando un final amable y armonioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-4  col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eVOLUMEN\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e750 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-4  col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eCORTE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e90% Malbec | 10% Syrah\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-4  col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eALCOHOL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e14,3%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-4  col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eLUGAR DE ELABORACIÓN\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eLuján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-4  col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eALTURA (S.N.M.)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e910\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-4  col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eCRIANZA \/ BARRICADO\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e20 meses en barricas con 3 trasiegos. Malbec: roble francés (Allier) \/ nivel de tostado medio-plus. Syrah: roble americano \/ nivel de tostado medio. Tanques de acero inoxidable durante 3 meses.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eELABORACIÓN\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSelección: Selección manual, despalillado y molienda de los granos. Maceración: 20 horas de maceración previa a la fermentación a 4º C. Uso de otras técnicas: délestages. Fermentación alcohólica: en tanques de acero inoxidable durante 15 días entre 25 y 29º C. Uso de levaduras seleccionadas: Saccharomyces Cerevisiae (Bayanus). Maceración después de la fermentación durante 10 días. Trasiego directo a barricas. Fermentación maloláctica: 100% fermentación maloláctica natural.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-4  col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eENÓLOGO\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eGermán Di Césare - Victoria Prandina - Rafael Miranda - Maximiliano Ortiz\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute col-md-4  col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003ePAÍS\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eArgentina\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"producer-small-logo\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Trivento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50307447882009,"sku":"TRI-EOL-MB","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/2720\/6425\/files\/trivento-eolo-malbec.jpg?v=1738704596","url":"https:\/\/labarricavinoteca.myshopify.com\/en-us\/products\/trivento-eolo-malbec","provider":"La Barrica Vinoteca","version":"1.0","type":"link"}