{"product_id":"as-bravas-garnacha","title":"As Bravas Garnacha","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn cada batalla que libramos contra nuestro propio enemigo interior, descubrimos la fuerza que nos define y nos transforma. El Enemigo As Bravas Garnacha nace de esa lucha, pero también de un homenaje a las mujeres valientes, a su coraje indomable y a esa llama de ira justa que, como un fuego sagrado, rompe el silencio y abre camino al cambio. Este no es un vino cualquiera; es un grito contenido, una declaración de poder y resistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAlejandro Vigil, alma rebelde de esta creación, lleva la revolución en su sangre y el desafío en sus manos. En este proyecto personal, mezcla tradición y audacia para dar vida a un terroir único en Lunlunta (Mendoza, Argentina), donde estas Garnachas de 25 años crecen en suelos que guardan secretos profundos. Cada racimo entero fermentado y cada año de crianza en madera y hormigón son un homenaje a la pureza y a la elegancia brutal, a la fuerza que emerge cuando la naturaleza y el hombre se encuentran en equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEl Enemigo As Bravas Garnacha es un vino vibrante y lleno de misterio, sutil y apasionado, tan complejo y resistente como las mujeres que lo inspiran. Un tinto para quienes saben que el verdadero poder está en la valentía que se enfrenta a la adversidad con elegancia y fuerza. Disfrútalo con platos intensos, momentos que reclaman tu atención plena, y siente cómo cada sorbo te conecta con un legado que trasciende el tiempo y las etiquetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e100% Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLunlunta, Primera Zona, Mendoza\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFermentado en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e80% en depósitos de acero inoxidable, 20% en barricas usadas de 225 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVista: Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos. Nariz: Aromas intensos de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, acompañadas de notas florales y toques especiados. Boca: Entrada suave y fresca, con taninos sedosos y una acidez equilibrada. Final largo y elegante, con una persistente nota mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEmbutidos, legumbres, quesos curados, chocolate, risottos, quesos blandos, carnes rojas y arroces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAlejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eReseñas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e“Esta es la respuesta de El Enemigo a las Garnachas mediterráneas españolas y francesas. Es la segunda versión que probamos y viene de un viñedo de 1.4 hectáreas plantadas en la zona de Lunlunta, en la ribera del río Mendoza, sobre suelos de arcillas y gravas. Es una Garnacha jugosa, vibrante, rica en aromas a flores y frutas rojas maduras. La boca con cierta tensión de taninos, y el fondo de hierbas y flores dándole complejidad.” Patricio Tapia – Guía Descorchados\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e“Nuevo integrante de la creciente línea As Bravas, esta Garnacha —proveniente nada menos que de Lunlunta, en Maipú— se presenta como una expresión pálida y etérea. Fiel al estilo de Ale Vigil y su preferencia por la fermentación con racimos enteros, ofrece aromas envolventes de clavo de olor, hoja de tabaco y especias asiáticas. En boca, muestra taninos firmes pero masticables, con sabores de granada, grosella roja y frutilla salvaje.” Tim Atkin – Argentina Special Report\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51414670967065,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/2720\/6425\/files\/as-bravas-garnacha.jpg?v=1758734801","url":"https:\/\/labarricavinoteca.myshopify.com\/products\/as-bravas-garnacha","provider":"La Barrica Vinoteca","version":"1.0","type":"link"}