{"product_id":"bonfanti-chardonnay","title":"Bonfanti Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA la vista, brillantes tonos oro con destellos verdosos A la nariz, notas de piña madura, guayaba y mango, toques de manzana verde y limon de gaza. A la boca, piña madura, guayaba y corazón de pera, fresco, largo y de buen volumen.Acompaña carnes blancas, pescado, sushi, terrinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWinemaker: Sebastián Bonfanti\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Elaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de uvas Chardonnay que se obtiene a través de una previa maceración en frío con la piel de la uva por unos 3 días. Luego se realiza el prensado para la obtención del mosto que se coloca en los tanques de acero inoxidable para su fermentación alcohólica. El mosto obtenido fermenta a una temperatura de 18°C por 12 días, durante su fermentación se desborra una vez y luego continua muy lentamente el proceso, al finalizar se lo desborra definitivamente y se lo deja reposar un mes con borras finas, llegando a Octubre se clarifica, filtra y embotella.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51142364266777,"sku":"BON-CH","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/2720\/6425\/files\/FB-Chardonnay.jpg?v=1754750230","url":"https:\/\/labarricavinoteca.myshopify.com\/products\/bonfanti-chardonnay","provider":"La Barrica Vinoteca","version":"1.0","type":"link"}