{"product_id":"san-pedro-de-yacochuya-cabernet-franc","title":"San Pedro de Yacochuya Cabernet Franc","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVariedad: Cabernet Franc \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eViñedo: Finca la Guaguita, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, Argentina.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEdad de la viña: 6 años.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAltura sobre el nivel del mar: 2.000 metros.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCosecha: Cosechado a mano, en cajas de 18 kg. cada una, en su maduración óptima.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMesa de selección: Segunda quincena de Abril.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVinificación:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentación de 10 días a 28 - 30°C.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Maceración larga (4 semanas) en tanques de 12.500 litros de acero inoxidable, a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentación Maloláctica en barrica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo    \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sin filtrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" align=\"center\"\u003e\u003cspan\u003eEnólogo: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eArnaldo Etchart (Cafayate, Salta, Argentina) \u0026amp; Michel Rolland (Pomerol, Bordeaux, Francia).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yacochuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50228323582233,"sku":"YAC-SPE-CF","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/2720\/6425\/files\/san-pedro-cabernet-franc.jpg?v=1737063665","url":"https:\/\/labarricavinoteca.myshopify.com\/products\/san-pedro-de-yacochuya-cabernet-franc","provider":"La Barrica Vinoteca","version":"1.0","type":"link"}