Las Perdices Exploración Malbec Gualtallary
Precio habitual
$34.00 USD
$34.00 USD
Precio habitual
$43.00 USD
Precio de venta
Precio unitario
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FICHA TÉCNICA
Color rojo violáceo muy intenso. A la nariz predominan los frutos rojos y negros. Aparece también la madera, pero en forma sutil permitiendo aportar complejidad sin quitarle protagonismo a la fruta. En boca se perciben cerezas, frutillas, un vino elegante, intenso con diversidad de matices.
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1250
CRIANZA / BARRICADO
70% del vino 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% Roble Francés – 20% Roble Americano.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación.
Maceración post fermentación durante 7-10 días.
Maceración post fermentación durante 7-10 días.
PAÍS
Argentina