Ribera del Cuarzo Clásico Merlot

El Ribera del Cuarzo Clásico Merlot es un vino tinto argentino que refleja la pureza y autenticidad del Merlot en la región patagónica. Elaborado por la bodega Ribera del Cuarzo, este vino proviene de viñedos ubicados en Valle Azul, Río Negro, una zona reconocida por su clima fresco y suelos aluviales que aportan una mineralidad distintiva al vino .En nariz, ofrece aromas de frutas rojas maduras y notas especiadas. En boca, es equilibrado, con taninos suaves y una acidez refrescante. Su crianza de 8 a 12 meses, dividida entre barricas de roble francés y tanques de concreto, le confiere complejidad y estructura

Bodega: Ribera del Cuarzo
Región: Valle Azul, Río Negro, Patagonia, Argentina
Variedad: 100% Merlot
Cosecha: 2022
Alcohol: 14% vol.
Crianza: 8 a 12 meses (50% en barricas de roble francés de diversos usos, 50% en tanques de concreto)
Enólogo: Ernesto Bajda

Notas de cata:
Nariz: Frutas rojas maduras, notas especiadas
Boca: Equilibrado, taninos suaves, acidez refrescante

Temperatura de servicio: 16–18 °C

Maridaje sugerido: Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsas intensas, quesos semiduros

PATAGONIA
Como región vitivinícola, la Patagonia argentina comprende las provincias de Río Negro, Neuquén, Chubut y sur de La Pampa. Las áreas de cultivo se encuentran en los distintos valles situados al margen o en las cercanías de ríos. Los suelos son típicos de desiertos, aluvionales, de variadas texturas desde los pedregosos hasta los franco-limosos. La Patagonia es una región naturalmente orgánica, ya que el clima frío y los vientos constantes no permiten el desarrollo de enfermedades de la vid. Este factor también influye en las uvas, que suelen tener una piel más espesa y una madurez prolongada y equilibrada.